Autoras e parceiros

Sara Neves

Sobrevivente do Cancro de Cabeça e Pescoço, já tendo vencido dois cancros da língua, em 2014 e 2019. Formou-se em Motricidade Humana – Educação Física, mas sempre teve o gosto e a curiosidade por cozinhar e escrever.

Acredita que precisa de contribuir para sensibilizar a população para este tipo de cancro e para as consequências que dele advêm. Acredita ainda que com alguns exemplos do seu testemunho pode ainda dar esperança e força aos doentes e familiares.

Simone Fernandes

Nutricionista Clínica acredita firmemente que um estado nutricional adequado é essencial para manter a saúde e melhorar o prognóstico da doença. Vê na escrita e na culinária uma forma de transmitir os benefícios da nutrição para melhorar a qualidade de vida dos doentes com cancro.

Participações especiais no livro/
Agradecimentos

  • Dr. Rosa Santos – Diretor do Serviço de Cirurgia de Cabeça e Pescoço no IPO de Lisboa – Cirurgião da Sara Neves
  • José Alves – Presidente da Associação dos Amigos dos Doentes com Cancro Oral – Asa do Coral
  • Dr.ª Ana Castro – Presidente do Grupo de Estudos do Cancro de Cabeça e Pescoço
  • Sofia Monteiro – Fotografia e edição da capa
  • Nuno Luís – Edição das fotografias das receitas

Parceiros/Agradecimentos

  • Grupo de Estudos de Cancro Cabeça e Pescoço
  • Merck Portugal 
  • Consenso Global – Portugal (versão inglesa)

Divulgação e Marketing/Agradecimentos

  • Bárbara Cruz , apoio na construção do website
  • Tiago Delgado, programador web